Coltivare il mare: la nuova frontiera delle ostriche a Chioggia
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Quando il mare parla: fede, memoria e tradizioni di Chioggia
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I dolci della Laguna: tradizione e identità nel forno chioggiotto
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Dove l’acqua racconta storie: leggende chioggiotte tra mistero e memoria
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Chioggia, una città d’acqua: il gusto dell’orto e del mare. Un nuovo anno di storie e incontri da raccontare
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La Raccolta del Cantiere di Esperienza Partecipativa: Chioggia, città d’acqua, il gusto dell’orto e del mare
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L’acqua di Chioggia, e i volti che la fanno vivere in molteplici forme
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Una donna, una cucina, una storia Roberta Boscolo e il suo baccalà
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Mare, cucina e tradizioni dello Chef chioggiotto Felice Tiozzo
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Cucina e memoria, gli anziani di Chioggia e il cibo che vien dal mare
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